Passeios Micológicos


 Sábado (19 de novembro)

Passeio Micológico com José Matos e Bióloga Anabela Marisa Azul

Hora: 14h00

Ponto de Encontro: Praça Joaquim Gil Pinheiro.

Limite: 30 pessoas.

Inscrições: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. | Telm. (926 797 621)

Inclui: Palestra e degustação dos cogumelos recolhidos no passeio micológico

 

Sábado (20 de novembro)

Passeio Micológico com José Mato, a Bióloga Anabela Marisa Azul e Sílvia Leão

Hora: 10h00

Ponto de Encontro: Praça Joaquim Gil Pinheiro.

Limite: 100 pessoas.

Inscrições: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. | Telm. (926 797 621)

Inclui: Almoço ( Mega – Almoço)


Míscaros - Sabores da Gardunha

Duração: 1 dia
Disponibilidade: 20 de Novembro

10h00| Manhã

Entramos no coração da deslumbrante Serra da Gardunha pela, sempre bela, Aldeia do Alcaide! Está um lindo dia de sol, corre uma leve brisa que nos parece sussurrar, por entre a vasta vegetação, todos os mistérios encerrados na Gardunha, pelos seus fiéis guardiões de outono, os míscaros! Sim, é deles que vimos em busca! Escondidos entre a caruma e a vegetação que adormeceu no manto de terra. Remexemos o húmus, com cuidado, nesta verdadeira epopeia, em busca do sabor dos cogumelos selvagens. Obrigatória é, também, a cesta de castanho que compramos na aldeia de Alcongosta, num dos cesteiros que na sua oficina transforma a madeira de castanheiro bravo em graciosas cestas. Encontramos os primeiros Míscaros e o preletor, que nos acompanha nesta aventura, explica as diferenças entre um cogumelo não comestível e um que dará deliciosos pratos para toda a família. Depois de um passeio agradável, e de uma cesta cheia de bonitos cogumelos silvestres, estamos ansiosos por transforma-los em saborosas iguarias gastronómicas. Regressamos ao Alcaide e revitalizamos forças com o almoço numa das muitas tasquinhas que abrem propositadamente para receber quem os visita

13h00 | overthecounterviagramax Almoço

15h00| Tarde

Para relaxar, escolhemos uma das muitas acolhedoras tasquinhas que a comunidade improvisou para o Míscaros – Festival do Cogumelo, que se realiza sempre no terceiro fim-de-semana de Novembro, e saboreamos uma explosão de sabores através dos licores, doces, salgados e originais iguarias, que a população se dedica a preparar para aqueles que os visitam. Imperdível! 

Valor do programa: 5,00€/pessoa